Chantal a eu la chance d'aller chez Pic à Valence, 3 étoiles au Michelin (un jour on ira!)
Voyage autour de l'assiette menu (tubot, pigeon, langoustine...) présentation, service :aucune fausse note!
Et le café?
On ne sait pas quoi, on ne sait pas qui, et pas extra comme le reste. Le prix du café? Si on va chez Pic on ne regarde pas les prix, on a les moyens ou on casse la tirelire, mais si le café est tout juste passable pour la renommée d'une telle maison c'est tout de même dommage. Madame Pic à quand une petite formation café?
Rappel à tous les chefs: "ce n'est pas parce que vous avez une extraordinaire machine à café (design, belle, moderne, chère) que votre café est bon!"
Lien: Anne Sophie Pic Valence. (cliquez ici)
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